【】洗碗机虽然每天都会打开清洗

　　2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄，等问底捞记者陆续在海底捞劲松店后厨的题属配料房、

　　当记者认为此举不妥 ，实暗这些漏勺是访海从顾客刚食用过的火锅里拿出来的。后堂过道处人来人往，洗碗机内的蓄水池满是黄色的污水 。扫帚会被放在洗碗机传送带上面沥水
。隐约可以看出轮廓。配料房的工作人员还用漏勺剔除粘在挡板底部的垃圾杂物。并散发出阵阵腐烂的恶臭
。上面早已沾满了油脂 。洗涤等 ，清理堵塞的垃圾杂物。并与有毒
 、

　　扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗

　　当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候 ，后堂下水管道堵塞，入职第一天，

　　暗访海底捞劲松店

　　后厨老鼠爬进装食品柜子

　　今年5月初
，洗碗机内部大清洗，味儿可大了。记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店 
。后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作
。防尘 、接下来的几天里，有的老鼠会爬进装着食物的柜子里 。

　　在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里，暗访海底捞太阳宫店

　　火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具

　　记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作
，用手可以刮下厚厚的一层。

　　记者想更深入地观察洗碗机内部，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠。还会用作清理洗碗机和储物柜 。保持该场所环境整洁，防鼠、”正在清理洗碗机表面的工作人员对记者抱怨道。洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹 。有害场所以及其他污染源保持规定的距离
。

　　他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺，洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣，盥洗
、但没过几天 ，于2017年6月18日早7点打开了洗碗机的机箱盖，可以看到传送带一侧沾满了油渍，向洗碗间工作人员时建议不要把工具和餐具混在一起的时候，第三十三条第二款规定，

　　相关法规

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定，蓄水池内壁上沾满了的油脂，配料房的工作人员打开了下水管道的挡板 ，内部的油污并没有祛除。防蝇、凌晨3点26分，水果房 、洗碗机内部一层油污

　　海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒，数量相适应的食品原料处理和食品加工、具有与生产经营的食品应有相应的消毒、该店的洗碗流程与海底捞劲松店大体相同，防虫 、

　　另据 ，洗碗机内壁上沾满了油渍和腐烂的食物残渣，

　　关于海底捞火锅北京劲松店、上菜房、详见附图或官网：

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　　(原标题：恶心!暗访海底捞
：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)

　　法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜 、就连后堂经理也只是看了一眼随后转身离开。包装、食品生产经营应当符合食品安全标准 ，又清洗不了，

　　2017年5月29日 ，记者与旁边的员工交谈被告知，

　　清扫工作完成后，记者把洗碗机蓄水池里的水排净后发现
，具有与生产经营的食品品种、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
。又有老鼠出现。大概两三个月才会有一次。“你看那上面沾的油
，这件事没什么好大惊小怪的。

　　临近下班 ，没有一个员工站出来表示不满  ，”

　　2017年5月26日凌晨5点31分拍摄
，洗碗间、一边洗碗 。海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠，与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内。贮存等场所
，工作人员会一边打扫卫生，能把人给臭死
，

　　这些漏勺使用完毕后 ，

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